Fröknäcke

Det här receptet har jag fått av min väninna Eva. Såå gott. Detta vill man alltid ha hemma så att man kan ta sig en bit med färskost på när man blir sugen. Nyttigt och gott! ✰

Till en plåt behöver du:

✰ 2 dl majsmjöl

✰ 1/2 dl solrosfrön

✰ 1/2 dl sesamfrön (oskalade)

✰ 1/2 dl linfrön

✰ 1/2 dl pumpakärnor

✰ 1/2 dl rapsolja

1/2 – 1 tsk salt ( jag brukar ta 1/2 tsk)

 

Gör så här:

1. Sätt ugnen på 150 grader

2. Blanda alla torrvaror och slå över 2 dl kokande vatten och oljan. Blanda väl.

3. Stryk ut tunt på bakplåtspappersklädd plåt. Grädda mitt i ugnen i 55 minuter.

4. Stäng av ugnen och låt stå kvar i 5-15 minuter.

5. Strö över flingsalt och ev. kummin eller annan örtkrydda. (Gott som det är utan extra salt och kryddor också)

 

Missa inte att äta en direkt när den kommer ut ur ugnen. Varm…men så god! Glöm inte färskosten! ✰

Lämna ett svar

Your email address will not be published. Required fields are marked *