Kolaglass med lingon eller blåbär

Enklaste glassen i stan!!! 3 ingredienser och då har jag ändå räknat med bären-) och det bästa av allt…den är grymt god!

Till ca 5 portioner glass behöver du:

✰ 1/2 burk karamelliserad mjölk eller dulce de leche som det också heter (eller så kokar du en oöppnad burk med sötad kondenserad mjölk i ca 2-3 timmar helt under vatten så har du karamelliserad mjölk)

✰ 2 1/2 dl vispgrädde

✰ 1 dl hela (frysta) lingon eller blåbär

Gör så här:

  1. Vispa grädden fluffig
  2. Vänd i nästan all den karamelliserade mjölken och blanda försiktigt så grädde och ”kolan” blandas helt.
  3. Vänd ner lingonen och vänd sist försiktigt i det sista av den karamelliserade mjölken slarvigt, så den lämnar lite strängar av kola i glassen
  4. Frys i ca 4 timmar! Klart!

Alltså den här glassen! WOW!✰

Lämna ett svar

Your email address will not be published. Required fields are marked *