En perfekt avslutning på en mastig middag blir denna lilla chokladmousse med en touch av mint. Av denna sats blir det 10 miniglas eller 4 normalportioner.
Du behöver:
✰ 1 1/2 dl vispgrädde
✰ 1/2 dl grekisk yoghurt
✰ 1/2 dl mariannegodis, krossade
✰ 50 g mörk choklad (brukar använda ca 55 %-ig)
✰ 1 1/2 msk florsocker
✰ 1 1/2 tsk vaniljsocker
✰ 1/2 msk kakao
✰ 1 äggula
✰ 25 g vit choklad
✰ 2 msk (30 ml) vispgrädde, uppvärmd

Gör så här:
- Vispa grädden och vänd ner yoghurten. Smält den mörka chokladen .
- Blanda florsocker, kakao och vaniljsocker i en separat bunke. Tillsätt äggulan.
- Rör ned den smälta mörka chokladen.
- Finhacka den vita chokladen och häll upp 2 msk uppvärmd grädde. Rör ned den i smeten.
- Blanda i lite av gräddblandningen i chokladblandningen. Vänd runt med en slickepott. Blanda i resten av grädden. Vänd runt tills allt är blandat.
- Tillsätt de krossade mariannegodisarna. (spara lite till garnering)
- Fördela i glas eller som här, små koppar. Plasta och ställ kallt i några timmar. Kan förvaras i kyl i några dagar. Garnera med lite Mariannekross på toppen precis före servering.


God avslutning på middagen!✰