Vit chokladmousse med kexsmulor och passionsfrukt

Här kommer en liten fräsch dessert som är mycket uppskattad hos både barn och gamla

Till 4 portioner behöver du:

✰ 2 digestivekex

✰ 100 vispgrädde

✰ 100 g grekisk yoghurt

✰ 100 g vit choklad

✰ 2 st passionsfrukter

Gör så här:

  1. Vispa ihop yoghurten med nästan all grädde till en lätt konsistens. (Utelämna ca 2 msk)
  2. Smält chokladen. Värm grädden. Blanda i resterande varma grädde i chokladen. Blanda försiktigt. Häll ner chokladen i den vispade yoghurtgrädden.
  3. Krossa kexen lite slarvigt och lägg i 4 mindre glas
  4. Häll över moussen och ställ i frysen ca 30 minuter eller om den måste stå längre…ställ in i några timmar i kylen.
  5. Häll över passionsfrukt.

Mums!✰

Lämna ett svar

Your email address will not be published. Required fields are marked *