Segkladdiga chokladrutor med nötter

Till 24 st rutor behöver du:

✰ 100 g hackade nötter. Gärna lika delar mandlar, hasselnötter och valnötter

✰ 150 g smör

✰ 3/4 dl kakao

✰ 3 ägg

✰ 3 dl socker

✰ 2 1/2 dl vetemjöl (eller som här på bilden, glutenfria, 2 1/2 dl Lailas mjölmix)

✰ 1/2 tsk bakpulver

Gör så här:

  1. Smörj och mjöla ett bakplåtspapper. Lägg det i en ca 20×35 cm form.
  2. Smält smöret och tillsätt kakaon. Låt svalna något.
  3. Vispa ägg och socker fluffigt. Rör ner chokladsmöret och mjölet blandat med bakpulvret. Tillsätt nötterna och bred ut smeten i formen.
  4. Grädda i nedersta delen av ugnen i 150 grader i c 35 minuter. Skär i rutor när den svalnat.
Underbara rutor som här är bakade helt glutenfritt!

Detta receptet kommer från 7 sorters kakor, men jag har blandat i lite fler sorters nötter i dessa.

Sååå goda! Smälter i munnen!✰

[print-me)

Lämna ett svar

Your email address will not be published. Required fields are marked *