Denna fudgesås är grymt god och dessutom går den hur snabbt som helst att göra. Om det mot förmodan blir över, ställ in i kylen och rulla till kardemummatryfflar.
Till 5 stora portioner behöver du:
✰ 1 1/4 dl vispgrädde
✰ 1/4 tsk mortlade kardemummakärnor
✰ 100 g mjölkchoklad, mörk choklad eller 50/50 som jag brukar göra. Hackad.
✰ Vaniljglass
✰ 3-4 st pepparkakor i mindre bitar.
Gör så här:
- Koka upp grädde och kardemumma i en kastrull.
- Smält ner chokladhacket.
- Kula upp vaniljglass i skålar, strö över pepparkaksbitarna och häll på fudgesåsen.
Juligt och gott!✰