Mjukt bröd – Fikarutan

    Fikarutan

    Bara goa grejer!

    • Välkommen
    • Om mig
    • Recept
      • Vetebröd
        • Bullar
        • Vetelängd
      • Kakor
        • Hårda kakor
        • Mjuka kakor
        • Övriga kakor
      • Tårtor & Bakelser
        • Tårtor
        • Bakelser
      • Desserter
        • Choklad
        • Pajer
        • Äpple
        • Övrig frukt
        • Cheesecakes & andra caker
        • Puddingar, pannkakor och våfflor
        • Soppor
        • Kladdkakor
        • Glass
        • Maräng
      • Godis
      • Drycker
      • Bröd
        • Mjukt bröd
        • Hårt bröd
      • Sylt, mos, marmelad m.m.
      • Påsk & Jul
        • Påsk
        • Jul
      • Övrigt
    • Instagram
    • Undrar du något…

    Mjukt bröd

    Grova ciabatta

    oktober 21, 2019adminBröd, Mjukt brödLämna en kommentar

    Mina grova ciabatta är så enkla och goda! Sprött skal och fluffigt, lite segt inuti.

    Till 10-12 st behöver du:

    ✰ 1/4 paket jäst

    ✰ 5 dl kallt vatten

    ✰ 1 tsk salt

    ✰ 5 dl vetemjöl special

    ✰ 2 dl grovt...

    Klicka in på receptet här!

    Pumpabröd

    september 23, 2018adminBröd, Mjukt brödLämna en kommentar

    Älskar verkligen pumpakärnor i bröd. Dessa goda frukostbröd är enkla att baka och matiga och goda att äta!

    Till 16 st pumpabröd behöver du:

    ✰ 1 pkt jäst

    ✰ 5 dl vatten

    ✰ 2 dl pumpakärnor

    ✰ 2 tsk...

    Klicka in på receptet här!

    Grahamsfranska

    augusti 28, 2018adminBröd, Mjukt brödLämna en kommentar

    Enkla, goda och nyttiga små bröd med grahamsmjöl. Receptet hittade jag i barnboken "Vi bakar och lagar mat".

    Till 12 grahamsfranska behöver du:

    ✰ 1 pkt jäst

    ✰ 3 dl vatten ca 25 grader

    ✰ 50 g smör

    ✰ 1...

    Klicka in på receptet här!

    Rågbröd med linfrö

    augusti 12, 2018adminBröd, Mjukt brödLämna en kommentar

    Tack GoGreen för detta makalösa recept på ett makalöst gott och enkelt bröd!

     

    Till 2 limpor behöver du:

    ✰ 10-12 dl rågsikt (550 g)

    ✰ 1 1/2 dl rågkross

    ✰ 1/2 dl linfrö

    ✰ 1 tsk...

    Klicka in på receptet här!

    Ljusa luftiga frallor

    juli 30, 2018adminBröd, Mjukt brödLämna en kommentar

    Varsågod! Ett riktigt bra recept på luftiga frallor som passar perfekt till helgfrukosten eller kvällsfikat. Receptet hittade jag på Tasteline.com för några år sedan. Men nu får ni det här på fikarutan också...

    Till 12...

    Klicka in på receptet här!

    Hamburgerbröd

    maj 14, 2018adminBröd, Mjukt brödLämna en kommentar

    Hamburgerbröd kanske inte riktigt passar in här på fikarutan, men det är ju i alla fall bakning och de är fantastiskt goda...och vill man... kan man ju faktiskt fika med dem som en fralla istället:-). Tack Tommy Myllymäki för detta...

    Klicka in på receptet här!

    Morotsrutor

    maj 8, 2018adminBröd, Mjukt brödLämna en kommentar

    Morotsrutor i långpanna. Detta är ett grymt gott och saftigt bröd som du inte ens behöver forma eftersom du bara plattar ut hela degen i långpannan och skär i rutor. Detta fantastiska recept hittade jag för många år sen i tidningen...

    Klicka in på receptet här!

    Tekakor

    april 30, 2018adminBröd, Mjukt brödLämna en kommentar

    Gott kvällsfika med dessa goda tekakor som är hittade ur Leila Lindholms bakbok "A piece of cake".

    Till 12 st tekakor behöver du:

    ✰ 5 dl mjölk

    ✰ 4 dl havregryn

    ✰ 1/2 msk salt

    ✰ 1 msk ljus sirap

    ✰...

    Klicka in på receptet här!

    Hönökakor

    april 23, 2018adminBröd, Mjukt brödLämna en kommentar

    Nybakad hönökaka är inte helt fel!! Detta recept ger 6 kakor och ungefär 5 "tårtbitar" per kaka.

    Till 6 kakor behöver du:

    ✰ 25 g jäst

    ✰ 25 g smör

    ✰ 5 dl mjölk

    ✰ 1/4 dl sirap

    ✰ 1/2 msk...

    Klicka in på receptet här!

    Fröbullar (Ciabatta)

    april 17, 2018adminBröd, Mjukt brödLämna en kommentar

    Detta brödet är det enklaste du kan tänka dig, men samtidigt det godaste! Det är likt det italienska brödet ciabatta i konsistensen. Hårt yta och lite segt inuti.

    Du rör bara ihop de få ingredienserna på kvällen eller på morgonen...

    Klicka in på receptet här!

    Inläggsnavigering

    Äldre inlägg
    © 2026 Fikarutan.