Gott kvällsfika med dessa goda tekakor som är hittade ur Leila Lindholms bakbok "A piece of cake".
Till 12 st tekakor behöver du:
✰ 5 dl mjölk
✰ 4 dl havregryn
✰ 1/2 msk salt
✰ 1 msk ljus sirap
✰...
Hazelnut & cookie ice-cream
Detta är en fantastiskt god och krämig glass som dessutom är väldigt enkel att tillaga.
Detta behövs:
✰ 5 dl vispgrädde
✰ 1 burk kondenserad mjölk (Obs! ej karamelliserad mjölk)
✰ 1/2 - 1 dl...
Kladdkaka med ljus havrebollssmet
Denna kakan är magiskt god! Jag lovar!
Till en form ca 21-24 cm behöver du det här:
Kladdkaka
✰ 100 g smör
✰ 2 ägg
✰ 3 dl strösocker
✰ 2 1/2 dl vetemjöl
✰ 4 msk kakao
✰...
Sega hallonrutor med söt yoghurtgrädde
Detta är verkligen en av mina favoriter. Enkel att baka och väldigt god. Lite lätt seg, söt och fantastiskt god med den sötsyrliga yoghurtgrädden till.
Den går lika bra att baka i en rund form med avtagbar kant ca 24 cm. Här har jag...
Citronrulltårta med halloncreamcheese
En rulltårta går ju hur snabbt och enkelt som helst. Här med smak av citron och hallon.
Klicka in för själva rulltårtsreceptet här Semmeltulltårta men tillsätt zest från 1 citron.
Fyllningen blandar du...
Hönökakor
Nybakad hönökaka är inte helt fel!! Detta recept ger 6 kakor och ungefär 5 "tårtbitar" per kaka.
Till 6 kakor behöver du:
✰ 25 g jäst
✰ 25 g smör
✰ 5 dl mjölk
✰ 1/4 dl sirap
✰ 1/2 msk...
Choklad- och äppelsockerkaka
Choklad och äpple är en god kombo. Här har jag bakat en sockerkaka av dessa båda smaker. Mycket god och saftig!
Till en kaka behöver du:
Äppelkakan
✰ Knappt 70 g smör
✰ 3/4 dl...
Kokoskolacake
Den här caken är barnsligt god! Nästan som godis! Den är väldigt söt så det räcker med en liten bit var! Den på bilden är ett halvt recept bakad i en 15 cm form.
Till en normalstor cake bakad i en 22-23 cm form behöver du...
Croissant med chokladfyllning
En croissant fylld med len choklad med en touch av apelsin. Passar lika bra till fikat som till helgfrukosten
Här använder jag färdig croissantdeg som finns att köpa i vanliga mataffärer.
Kolla på förpackningen hur du gör med...
Fröbullar (Ciabatta)
Detta brödet är det enklaste du kan tänka dig, men samtidigt det godaste! Det är likt det italienska brödet ciabatta i konsistensen. Hårt yta och lite segt inuti.
Du rör bara ihop de få ingredienserna på kvällen eller på morgonen...