Här använder jag färdig croissantdeg som finns att köpa i vanliga mataffärer.
Kolla på förpackningen hur du gör med själva croissantdegen och hur länge och vid vilken temperatur du ska grädda den.
Bred på chokladkräm (antingen typ nutella eller blanda ihop färskost, florsocker och kakao. Strö på riven mandelmassa och lite rivet apelsinskal. Gillar du inte apelsinskal så hoppa bara över det.
Sedan är det bara att rulla ihop, pensla med uppvispat ägg och strö på flagad mandel. Grädda!
Klart! ✰