Startflingor / Knusperiknus

Dessa är både goda som flingor eller som lite fras i desserter – knusperiknus.

Till en långpanna behöver du:

✰ 1/2 dl rapsolja

✰ 1/2 dl vatten

✰ 1 dl honung

✰ 1 tsk vaniljsocker

✰ 2 msk sirap (ev. mer om du gillar extra sött)

✰ 1 liter havregryn

✰ ev. 1 dl solroskärnor

 

 

 Gör så här:

1. Blanda olja, vatten, honung, vaniljsocker och sirap i en kastrull. Värm. Rör ner havregryn och ev. solroskärnorna. Fördela allt med fingrarna eller en trägaffel.

2. Fördela ut allt i en långpanna och rosta i ugnen på 150 grader i mitten av ugnen i ca 30 minuter. Rör runt lite så det inte bränner. Stäng av värmen och låt plåten stå kvar på eftervärme, gärna över natten.

 

Perfekt att göra detta på kvällen så har du färska frukostflingor till frukost!✰