Här kommer det andra receptet på Rimbobullar, här med rabarber och kardemumma. Det blev härligt syrligt och och sött på samma gång.

Receptet på själva bullen hittar du här Rimbobullar

Du fyller bullarna som vanligt med socker- och vaniljsockersmöret och sedan en liten klick rabarbermarmelad. Se nedan. Jättegott på mackan med;-)

Rabarbermarmelad

✰ 200 g rabarber, sköljd och skivade tunna skivor

✰ 1 dl strösocker

✰ 1 knapp tsk vaniljsocker

✰ 2 tsk citronsaft

✰ 2 tsk vatten

Gör så här:

1. Koka allt i ca 5-10 minuter tills det blir lite lagom krämigt. Det ska inte se ut som marmelad för då har det kokat för länge. Marmeladutseendet kommer när det svalnat.

Somrigt! ✰