Dessa rutor är goda som dem är men blir som en hel dessert med denna espressogrädde ovanpå.

Klicka här för receptet på nötrutorna Segkladdiga chokladrutor med nötter

Till espressogrädden behöver du:

✰ 1 1/2 dl grädde

✰ 1 1/2 msk espresso eller starkt kaffe (flytande)

✰ 1 1/2 msk socker

✰ 1 äggula

Till garnering:

✰ Lite kakao att dofta över

Gör så här:

1. Sjud ihop 1/2 dl av grädden med resten av ingredienserna. Låt svalna helt!
2. Vispa resten av grädden. Vänd ner den i den sjudna kalla grädden. Blir det för löst så vispa upp igen ordentligt.
3. Spritsa eller bred på grädden på rutorna. Dofta över lite kakao.

Perfekt även till kladdkaka eller browniesar!✰