Här kommer en liten fräsch dessert som är mycket uppskattad hos både barn och gamla
Till 4 portioner behöver du:
✰ 2 digestivekex
✰ 100 vispgrädde
✰ 100 g grekisk yoghurt
✰ 100 g vit choklad
✰ 2 st passionsfrukter
Gör så här:
- Vispa ihop yoghurten med nästan all grädde till en lätt konsistens. (Utelämna ca 2 msk)
- Smält chokladen. Värm grädden. Blanda i resterande varma grädde i chokladen. Blanda försiktigt. Häll ner chokladen i den vispade yoghurtgrädden.
- Krossa kexen lite slarvigt och lägg i 4 mindre glas
- Häll över moussen och ställ i frysen ca 30 minuter eller om den måste stå längre…ställ in i några timmar i kylen.
- Häll över passionsfrukt.
Mums!✰