Äppelmust är något av det godaste man kan dricka enligt mig. Det är så otroligt smakrikt och fräscht. Det enklaste är förstås om man har en råsaftcentrifug men man kan faktiskt göra must ändå. Riv äpplena (jag gör det i min matberedare så går det på nolltid) Sedan är det bara att sila saften ur äppel-”gröten”. Man kan antingen använda sig av en vanlig sil eller pressa ut saften ur en potatispress. Extra gott tycker jag det är när det blir lite fruktkött i musten. Obs! Vill du spara musten i mer än 3-4 dagar så måste du värma upp den till 80 grader så att inte jästsvampar finns kvar.

Dessa 2 små glas är gjorda av 4 äpplen.

Mums!✰