Laga denna himmelskt goda fudge med mild och len smak av citron. Superenkel att göra dessutom!

Till en form ca 10×20 cm behöver du:

✰ 1 1/2 dl strösocker

✰ 1 1/2 dl vispgrädde

✰ 1 dl vit sirap

✰ 1/2 tsk salt

✰ 50 g smör

✰ 100 g vit choklad, hackad

✰ rivet skal av 1 citron

✰ ev. gul hushållsfärg (På bilden visas utan hushållsfärg)

Gör så här:

1. Sjud allt utom choklad och citronskal till 122 grader.

2. Dra av kastrullen från värmen och tillsätt den hackade chokladen och citronskalet.

3. Häll upp i en pappersklädd form. Låt stelna i kylen, helst över natten.

Ljuvligt gott! Underbart att äta tillsammans med Mild lakritsfudge ✰