Dessa goda spröda flarn kan antingen användas som en vanlig kaka eller att doppa i sylt och grädde när dem nästan precis kommit ut ur ugnen.

Till en sats flarn behöver du:

✰ 125 g smör

✰ 1 dl socker

✰ 1 1/2 dl mjöl

✰ 1 1/2 dl havregryn

✰ 1 msk vaniljsocker

✰ 2 påsar saffran (1 g)

Gör så här:

1. Stöt saffranet tillsammans med lite av sockret. Blanda det med smör, socker, mjöl, havregryn och vaniljsocker till en smulig massa.

2. Forma degen till bollar ca 4-5 cm. Lägg dem på bakplåtspappersklädd plåt. Tryck till lite lätt med handen. Grädda i 200 grader i mitten av ugnen i ca 12-13 minuter. Låt svalna.

Gott till adventsfikat!✰