Enklaste glassen i stan!!! 3 ingredienser och då har jag ändå räknat med bären-) och det bästa av allt…den är grymt god!
Till ca 5 portioner glass behöver du:
✰ 1/2 burk karamelliserad mjölk eller dulce de leche som det också heter (eller så kokar du en oöppnad burk med sötad kondenserad mjölk i ca 2-3 timmar helt under vatten så har du karamelliserad mjölk)
✰ 2 1/2 dl vispgrädde
✰ 1 dl hela (frysta) lingon eller blåbär
Gör så här:
- Vispa grädden fluffig
- Vänd i nästan all den karamelliserade mjölken och blanda försiktigt så grädde och ”kolan” blandas helt.
- Vänd ner lingonen och vänd sist försiktigt i det sista av den karamelliserade mjölken slarvigt, så den lämnar lite strängar av kola i glassen
- Frys i ca 4 timmar! Klart!
Alltså den här glassen! WOW!✰