Cake pops är ju de perfekta kalaskakorna. Här har jag testat en cakepopsform (denna från IKEA) där man helt enkelt gräddar sockerkakssmet i formen och vips...har man runda fina bollar som du sedan doppar i choklad och sprinklar på...
Äppel-och mandellängd & Kaffe- och nötlängd
Här har jag verkligen hittat ett grymt bra och supergott recept på bullängder. Fyll den ena med en magiskt god kaffe- och nötfyllning och den andra med en äpple-och mandelfyllning så har du två bakverk på en gång. Degen blir ett...
Hamburgerbröd
Hamburgerbröd kanske inte riktigt passar in här på fikarutan, men det är ju i alla fall bakning och de är fantastiskt goda...och vill man... kan man ju faktiskt fika med dem som en fralla istället:-). Tack Tommy Myllymäki för detta...
Chokladbollsmöss
Idag den 11 maj är det chokladbollens dag! Vårt älskade lilla favoritbakverk...eller hur!
Varför inte göra chokladbollsmöss istället för vanliga bollar. Perfekt till kalaset!
Klicka här för receptet...
Double chocolate raspberry cake
Detta är verkligen en fantastiskt god och snygg tårta. Tack Roy Fares för detta recept! Den kommer jag göra många gånger till... Bottnarna är to die for...så otroligt saftiga. Den mörka choklad- och hallon tryffelfyllningen är magisk...
Morotsrutor
Morotsrutor i långpanna. Detta är ett grymt gott och saftigt bröd som du inte ens behöver forma eftersom du bara plattar ut hela degen i långpannan och skär i rutor. Detta fantastiska recept hittade jag för många år sen i tidningen...
Kaffeglassandwich
Här kommer ytterligare en smak på den superenkla glassen med kondenserad mjölk. Kaffesmak!
Passar så grymt bra mellan 2 Neiman Marcus kakor, även de med lite lätt kaffesmak.
Glassen gör du så här:
Vispa 5 dl...
Mormors squashpudding med sylt och grädde
Det här låter kanske jättekonstigt...squashpudding till dessert. Men den är helt oemotståndligt god och ingen i världen skulle ens kunna gissa att den är gjord på squash/zucchini...kanske bara på den svagt grönaktiga färgen i så fall....
Tekakor
Gott kvällsfika med dessa goda tekakor som är hittade ur Leila Lindholms bakbok "A piece of cake".
Till 12 st tekakor behöver du:
✰ 5 dl mjölk
✰ 4 dl havregryn
✰ 1/2 msk salt
✰ 1 msk ljus sirap
✰...
Hazelnut & cookie ice-cream
Detta är en fantastiskt god och krämig glass som dessutom är väldigt enkel att tillaga.
Detta behövs:
✰ 5 dl vispgrädde
✰ 1 burk kondenserad mjölk (Obs! ej karamelliserad mjölk)
✰ 1/2 - 1 dl...